食品グレードの無水リン酸二水素ナトリウム

食品グレードの無水リン酸二水素ナトリウム

化学名: 一塩基性リン酸ナトリウム
分子式: NaH2PO4
分子量: 120.01
CAS: 7558-80-7
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説明
技術的なパラメーター

1.化学名: 一塩基性リン酸ナトリウム

2.分子式:NaH2PO4

3.分子量: 120.01

4.CAS: 7558-80-7

5.性質:無色の柱状結晶で、無臭、わずかに潮解性があります。相対密度は 2.04、融点は 60 度です。水には溶けやすいですが、エタノールには溶けません。 100度以下に加熱すると、それ自体の結晶水に溶解し、一水和塩に変化します。 100度まで加熱すると結晶水が抜けて無水物となり、加熱を続けるとメタリン酸ナトリウムになります。

6、用途:食品業界では、緩衝剤、性質改善剤、乳化剤、栄養補助食品、酸化防止剤添加剤、塩水浸透剤、砂糖清澄剤、安定剤、凝固剤、家禽焼灼剤として使用されます。

7、梱包:内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。

8. 保管と輸送: 乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。


仕様

GB 25564-2010

FCC VII

含有量 (NaH2PO4), w/%

98.0-103.0

98.0-103.0

pH(10g/L、25度)

4.1-4.7

————

不溶性物質、w/% 以下

0.2

0.2

重金属(Pb)、mg/kg 以下

10

————

Pb,mg/kg 以下

4

4

As,mg/kg 以下

3

3

フッ化物 (F)、mg/kg 以下

50

50

乾燥減量

2.0

2.0

いや2PO4·H2O

10.0-15.0

10.0-15.0

いや2PO4·2H2O

20.0-25.0

20.0-25.0


2

 

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