1、化学名: 無水酢酸ナトリウム
2、分子式:C2H3NaO2
3、分子量: 82.03
4、CAS: 127-09-3
5、文字: 。白色の結晶性の粗い粉末または塊です。無臭で、少し酢のような味がします。相対密度は 1.528 です。融点は324度です。吸湿能力が強く、. 1gのサンプルを2mLの水に溶解できます。
6、用途:緩衝剤、調味料、pH調整剤、香料、保存料として使用されます。
7、梱包:内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。
8、保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。

仕様 | GB 30603—2014 | FCC Ⅶ | E262I |
アッセイ(乾式ベース)、w/% 以上 | 98.5 | 99.0-101.0 | 98.5 |
PH(1%溶液) | ———— | ———— | 8.0-9.5 |
酸性とアルカリ性 | テストに合格する | ———— | ———— |
鉛 (Pb として)、mg/kg 以下 | 2 | 2 | |
アルカリ性w/% 以下 | ———— | 0.2 | ———— |
乾燥減量w/% 以下 | 2.0 | 1.0 | 2.0 |
カリウム化合物 | テストに合格する | テストに合格する | ———— |
ギ酸w/% 以下 | ———— | ———— | 0.1 |
ヒ素(Asとして)w/% 以下 | ———— | ———— | 3 |
水銀 (Hgとして)w/% 以下 | ———— | ———— | 1 |

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