密度は1.949/cmです。融点は60度です。無水物、一水和物、二水和物の3種類があります。無水物は白色の結晶性粉末で、わずかに吸湿性があり、水に容易に溶けます。無水の無色の斜方晶系結晶で、水に溶けやすく、水溶液は酸性（PH=4.5）で、アルコールに不溶、クロロホルムにわずかに溶けます。二水和物は水に非常に溶けやすく、湿った空気中で凝集しやすく、100度で脱水して無水物となり、190〜210度でピロリン酸ナトリウム、280〜300度でメタリン酸ナトリウムになります。水溶液は酸性です。現在、主な製品は二水和物です。特定の pH 値の下で、炭酸ナトリウムとリン酸の反応、またはリン酸水素二ナトリウムと一定の割合のリン酸の反応によって製造されますが、湿った空気中では凝集しやすいためです。
用途：ボイラー水処理、電気メッキ、なめし、ベーキングパウダー、燃料添加剤、洗剤、マイカ、難燃剤などに使用されます。また、ヘキサメタリン酸ナトリウムおよび重縮合塩を製造するための原料でもあります。
